Corbellange

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Beurre maison

5 fruits & légumes par jour ?

Calendrier des fruits/légumes par mois

Menu pour une semaine

Les indispensables du placard de cuisine

Pommes de terre - laquelle choisir ?

Garde-manger - les indispensables

Poids & Mesures - repères

Marquage des oeufs

Convertisseur Thermostat du four

Convertisseur grammes/litres

Lexique des appellations culinaires

Temps de cuisson


Apéritif & amuse-bouche

Sucette au chèvre

Melon, jambon de Parme et menthe

Crackers à la tomate

Croque monsieur épinard & fromage

Guacamole

Concombre au saumon et oeufs de lump

Wrap au jambon cuit

Mousse de sardine au carré frais

Avocat toast

Verrine au saumon fumé et aneth


Plats salés

Salade de poulet mariné, melon

Tarte au saumon et aux pommes de terre

Salade de tomates, concombre et avocat

Hachis parmentier

Tartares de saumon et guacamole aux perles du Japon

Wrap au poulet, avocat, tomate et cheddar

Gratin de macaronis aux légumes

Tartiflette

Civet de dindon

Velouté de carottes, au cumin et noix de St Jacques

Sandwich club sardine et fromage frais

Spaghetti aux olives et chèvre

Tagliatelles à la carbonara

Flan de poireaux, lardons et chèvre

Tarte à la tomate, comté et moutarde

La potée champenoise

Soupe à l'ail Rose de Lautrec

Crozets gratinés au reblochon

Gratin de poireaux et parmesan

Galettes à l'indienne

Gaufres de pommes de terre au saumon

Veau aux olives

Spaghetti à la bolognaise

Tartare de saumon

Flans de courgettes à la moutarde douce

Coupe croque-madame

Sauté de saumon mariné aux lardons

Flan courgette et quinoa

Pâté berrichon

Riz pilaf, poulet & champignons

Poêlée de courgettes, chèvre et croutons

Cake au poulet, roquefort et noisettes

Papillote de saumon aux olives de Nyons et citron

Salade de crevettes complète

Tian provençal

Géline à la Lochoise

Parmentier au rouget

Blanquette de saumon

Salade de Melon à l'italienne

Cake aux tomates cerises, mozzarella et basilic

Mille-feuille de saumon au chèvre

Charlotte d’asperges au magret fumé

Sauté de veau au paprika et au miel de Paris

Tarte au thon et à la moutarde

Clafoutis provençal au chèvre frais

Crabes à la bretonnaise

La cotriade

Salade de tomates, feta, concombre,...

Agneau mijoté aux légumes

Magret de canard - cuisson

Tomates basilic au skyr

Terrine de chèvre frais aux pistaches

Soupe à l'oignon

Keftas d’agneau à la grecque et pain pita

Salade de fenouil aux raisins secs et noisettes

Pain de poissons boulonnais

La gainée

Welsh

Lotte au lard et à la bière

Tourte normande au camembert

Moules à la crème

Oeufs brouillés à la tomate

Pâtes aux asperges vertes et aux fèves

Daurade aux agrumes

Mug cake au jambon

Navarin d'agneau aux petits légumes

Tartelettes rösti au cheddar et ciboules

Collier d'agneau aux haricots de Brévonnes

Barbecue - Astrade d'anguille

Mayonnaise végétale

Cheese burger

Lasagnes aux courgettes et au chèvre

Pavé de saumon en croûte de riz

Brandade de morue

Gratin de Lasans

Gratin de courgettes aux ravioles

Clafoutis aux tomates cerises

Croque-cake aux asperges

Flan aux haricots verts et parmesan au mascarpone

Macédoine de légumes

Gnocchi au porc et à la moutarde

Pâté de Pâques

Ragoût de saucisse de Toulouse

Flan de légumes variés

Colombo de porc aux patates douces

Ragoût d'agneau rustique

Bœuf aux carottes

Petit salé aux lentilles

Pot-au-feu de joue de boeuf

Chili con carne

Crêpes roulées au saumon

Wrap aux œufs, ciboulette et avocat

Cassoulet du Sud Ouest

Gratin "bonne femme" au canard

Cake au jambon et olives vertes

Carbonnade d'agneau aux légumes

Bruschette (grandes tartines grillées)

Gratin dauphinois fondant au gruyère

Endives au jambon

Crumble aux légumes du soleil

Cake moelleux au curry, courgette et chèvre

Aligot à l'ancienne


Plats sucrés

Rocky Road

Brioche express dans un mug

Tarte au citron meringuée

Petits moelleux de melon, menthe et noisette

Roudoudous

Crumble de fraises marinées à la menthe, chocolat blanc et citron vert

Verrines de crumble chocolat et fraises

Verrines au Tiramisu aux fraises et biscuits roses

Tarte aux pralines roses

Cookies au chocolat & aux fruits secs

Gratin de clémentines

Navette d'Albi

Pâte à crêpes

Sablés, petits gâteaux

Sablés au chocolat et cannelle

Biscuits pain d'épices de Noël

Châtaignes au four

Chouquettes

Crème de marrons

Saucisson de chocolat

Biscuits d'Halloween

Gâteau roulé à la confiture de fraises

Crumble de poire, chocolat et noisettes

Gâteau à la mandarine et pain d'épices

Cake cookie au chocolat

Gâteau aux pralines roses

Muffins à la banane et au carambar caramel

Moelleux au chocolat blanc et aux pralines roses

Mendiants aux fruits secs et fruits confits

Croquants aux amandes

Tartare de fruits rouges à la menthe

Gâteau de bonbons - idées

Clafoutis pêches & verveine

Brioche perdue aux fraises

Tartare de fraises et de nectarines

Fraises meringuées

Tiramisu aux fraises

Tarte aux framboises et coquelicot

Beignets de fleurs d'acacia

Verrine aux framboises et chocolat blanc

Pancakes

Cheesecake aux framboises

Sablés grecs aux amandes (Kourabiédès)

Tarte fleurs aux pommes

Verrine fruitée

Cake aux fruits rouges, thé vert et pistaches

Pets de nonne

Les Barbajuans de Jean-Marc

Charlotte au chocolat et petits-beurre

Gâteau à l'orange

Tresse feuilletée au caramel demi-sel

Caramel à tartiner à la fleur de sel

Pain perdu

Les patiences praxinoises

Crumble de spéculoos, aux pommes et aux bananes

Gâteau au yaourt

Mikados party

Brioche

Tarte au fromage blanc et à la fraise

Financiers aux framboises

Cupcakes faciles

Galette des rois

Pâte à gaufres

Moelleux aux prunes

Marbré aux 3 couleurs

Madeleines

Crumble minute fruits d'automne spéculoos

Crinkles, des petits gâteaux moelleux au chocolat


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Cocktail Limonade, framboise et citron

Cocktail Limonade, framboise, menthe et fleur d'oranger

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Smoothie à l'ananas et au gingembre

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ail ou oignon - comment les presser


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Greenweez - courses bio en ligne

QuiToque - livraison de paniers-recette

Julie Andrieu - ses recettes

Atelier des chefs - cours de cuisine en ligne (payants)

Femmes Débordées : Recettes simplissimes

MG Traiteur - gigot bitume

Simple et bon - menus et courses

La Fabrique à Menus (source Manger bouger)

Cours de cuisine gratuit en ligne

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