Corbellange

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Mug cake au jambon

mug cake au jambon.jpg

 

Ingrédients pour 1 personnes

  • 1 cuil. à soupe de mascarpone
  • 1 cuil. à soupe de crème liquide
  • 1 œuf
  • 20 g de farine
  • 6 cuil. à soupe de coquillettes cuites
  • 1/2 tranche de jambon émincée
  • 1 cuil. à soupe de gruyère râpé
  • sel et poivre du moulin

 

Étapes de la préparation :

 

Fouettez le mascarpone dans un mug avec la crème.

Ajoutez l’œuf et continuez de fouetter.

Incorporez la farine en mélangeant, puis versez les coquillettes et le jambon.

Mélangez de nouveau, rectifiez l’assaisonnement, parsemez de gruyère.

Faire cuire environ 1 minute 20 au micro-ondes.

Laissez refroidir de 5 à 10 minutes.

 



19/05/2016
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