Corbellange

Corbellange

Cheese burger

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Temps de préparation : 15 mn


Temps de cuisson : 5 mn

 

 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 buns du commerce
  • 4 steaks hachés
  • 4 tranches de mimolette
  • 4 tranches d’emmental
  • 1 grosse tomate
  • 4 cornichons malossols
  • 80 g de salade mélangée
  • 2 cuil. à soupe d’huile d’arachide
  • sel, poivre
  • 4 cuil. à café de moutarde Savora ou de ketchup

 

Etapes de préparation

 

1. Enduisez d’huile les steaks puis poêlez-les 2 à 3 min par face sur feu moyen. Salez et poivrez.

 

2. Pour le montage : fendez en 2 dans l’épaisseur les petits pains et toastez-les légèrement dans le grille pain.

 

3. Nappez-les de moutarde ou de ketchup, éparpillez quelques feuilles de salade, posez une tranche d’emmental et un steak. Couvrez d’une tranche de mimolette, de rondelles de cornichons, tomate et d’un buisson de salade.

 

4. Couvrez avec les chapeaux, maintenez le tout avec une grande pique en bambou et dégustez.



22/04/2016
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