Corbellange

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Châtaignes au four

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Cuire les châtaignes au four

Préchauffez le four à 200°C.

Inciser les châtaignes avec un couteau de façon à forme un X sur le côté plat de la coque du fruit.

Sur la plaque de cuisson recouverte de papier d'aluminium, installez les châtaignes (avec le X vers le haut).

Pensez à ajouter un peu d’eau régulièrement pour ne pas qu’elles grillent trop sur le dessus.

Cuire 20 mn environ.

Décortiquez-les tant qu’elles sont encore chaudes.



12/11/2016
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